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葛先生觉得自己的生活习惯还挺好的，比如他平时不怎么吸烟，只是在工作过程当中犯困，一般都会选择嚼槟榔，葛先生认为，槟榔一来又很好的提神效果。

他是一个保安晚上总是犯困，二来他不会带来什么风险，他觉得远比抽烟要强得多。

但就在最近一段时间，葛先生发现自己的口腔，似乎出了一些问题，先是嗜辣如命的他发现，自己一点辣都吃不了了，口腔完全无法受到任何刺激，否则就会有刺痛感。

其次葛先生的口腔内，出现溃疡的频率变得越来越高，甚至还出现了白斑，葛先生深知，自己的口腔可能出现的问题，于是立刻开始接受治疗。

但葛先生没有想到的是，造成这一切的，正是他所依赖的槟榔。

一、《柳叶刀-肿瘤学》研究：槟榔碱为2B类致癌物——可能对人类致癌

槟榔的提神效果虽然很好，但是也有一定的成瘾性，所以全中国目前有嚼食槟榔习惯的人，大约在6千万左右，尤其是云南、海南等地的人，对于槟榔的依赖度更是十分的高。

但这些人真的不知道，槟榔对人体是有害的吗？

柳叶刀肿瘤学此前，曾经发表过一篇研究，他们对槟榔当中最主要的活性成分槟榔碱，进行了致癌性的评估结论，最终认为：

槟榔碱，应该被定义为2B类致癌物，长期摄入会导致癌症风险急速升高。

研究人员表示，槟榔其实在很久之前，就已经被世界卫生组织定义为一类致癌物，但是一直没有明确其中的致癌成分到底是什么。

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因此，研究人员进行此次研究的目的，就是想要知道槟榔碱，是否就是槟榔当中最主要的致癌物质。

槟榔是一种成分非常复杂的混合物，想要确定禽类的主要致癌物，就需要对成分进行仔细的分析，研究人员认为，槟榔检视槟榔最主要的活性成分，而且容易被人体吸收，且特别容易在唾液、血液、尿液当中被检测出来。

所以这种成分，也应该被列入最优先的考量范围。

于是通过分析，研究人员发现从成分性质上来说，槟榔碱也是一种生物碱，除了作用于烟碱乙酰胆碱受体以外，还有其他的受体，而他一旦和亚硝酸钠反应，就会形成一种致癌物，并且已经在食用槟榔的人群唾液当中被发现。

除此以外，槟榔碱还具有一定的遗传毒性，可能会诱导人体的DNA链断裂，从而导致DNA变异，甚至染色体畸变，而这些都成为了槟榔碱，是槟榔当中最主要的致癌物质之一的最重要证据。

二、槟榔致癌绝不是危言耸听，这些也是槟榔的危害

长期的咀嚼槟榔，对人体的危害一定是很大的。

早在2003年，国际癌症研究中心便已经将槟榔认定为致癌物质，而在2019年中国卫健委发布的口腔健康行动方案当中也明确指出，咀嚼槟榔成为习惯，会对口腔健康造成极大的危害。

那么，长期嚼食槟榔，到底可能会对身体造成哪些危险呢？

1.导致口腔癌，或口腔黏膜纤维化

长期嚼食槟榔，首先受到侵害的当然就是我们的口腔，槟榔的香味十分粗糙，尤其是在制作后，槟榔一般会变得相对较硬，在咀嚼过程当中，口腔上皮细胞死亡速度不断加快，口腔黏膜也会受到损伤。

一旦严重，就有可能会导致口腔黏膜下纤维性病变，在严重就会导致口腔癌的出现。

除此以外，长期嚼食槟榔还会对牙齿和牙周造成一定的伤害，槟榔会让牙齿磨损变得更加严重，牙齿甚至会出现变黑、提前掉牙等症状，也就是说即使习惯性的嚼食槟榔，也不一定带来癌症，但一定会对我们的口腔健康带来极大的危害。

2.影响人体系统功能

我们刚刚已经提到，槟榔当中含有的槟榔碱，是槟榔当中最主要的致癌成分之一，而这种成分对人体的肝脏和肾脏系统，均有很大的损伤作用。

除此以外，它还具有一定的生殖毒性，此前流行病学研究就明确表示，它会对女性的妊娠期产生一定的不良影响。

这主要是因为，槟榔减等化学物质在通过不断地咀嚼之后，会和口腔当中分泌的亚硝酸盐类物质产生反应，生产出来的物质，便具有很严重的致癌性。

除此以外，这种物质一旦进入胃部，还会和胃酸反应，形成亚硝胺，致癌性同样很高，因此习惯性的吃槟榔，确实可能会对人体正常系统，造成极大的损伤。

3.或可导致舌癌

槟榔的成分当中除了含有植物碱外，还含有很多的多酚、亚硝基胺、酚类物质，这种酚类物质同样会给口腔带来一定的危害，因为它会造成氧自由基，让口腔炎症变得更加严重。

与此同时，他还会在口腔内改变黏膜本身的渗透性，快速的和已经发炎的细胞互相作用，最终导致白斑病的形成，严重了就可能会导致舌癌的产生。

三、槟榔致癌可挽回，戒掉是最佳方式

除了香烟、酒精和咖啡因以外，槟榔是世界上运用最广泛的成瘾物质之一，因为有着生物碱的作用，咀嚼槟榔之后，身体会出现面部红润、身体发热、微微出汗等症状。

很多人之所以比较依赖槟榔，就是因为一颗槟榔嚼食结束， 5分钟内就能让人觉得“醍醐灌顶”，这种效果甚至可以持续两到三个小时，有工作需求或者受到刺激的人，就会对槟榔上瘾，一颗接着一颗的不断咀嚼。

但是需要注意的是，此前神经分子影像学的研究表明，槟榔嚼食后产生依赖情绪，主要是由于情绪、认知和奖赏系统出现功能失调，甚至还有很多经常嚼食槟榔的人会发现，一旦停止这种行为，身体就会产生戒断反应。

这种情况下，不但会全身乏力，注意力无法集中，还会出现记忆问题，甚至焦虑。

所以长期嚼槟榔后，也并不是想戒就能戒掉的，很多时候甚至需要专业协助，而针对戒槟榔这件事情，医生专家也表示，在口腔黏膜已经出现了纤维性变的时候，就一定要戒掉槟榔了。

因为这是癌前病变的判断窗口期，及时戒掉，可以降低患癌风险。

研究早已证实，咀嚼槟榔是导致口腔黏膜下纤维性变的最重要因素之一，而在已经出现症状之后还继续嚼槟榔，那么患癌率，甚至可以提高到200倍以上，每天咀嚼槟榔的频率越高，患有口腔癌的概率便也就越大。

因此当嚼槟榔的人，发现自己的口腔出现了烧灼感，甚至吃东西说话变得困难后，就应该明确地了解到自己已经出现了口腔病变，此时忍着继续嚼槟榔，只会让癌症率提高到一个难以想象的地步。

即使戒掉槟榔，接受医生的专业治疗，才是降低患病率的最重要方式，而对此研究人员也证实，越早戒槟榔，越早接受治疗，癌变的几率也就越低。